El melocotón de Periana es uno de los cultivos más importantes de la localidad. Junto con el olivo verdial, autóctono de la zona y del que se extrae un exquisito aceite de oliva virgen extra, el melocotón es famoso en toda la provincia de Málaga por su sabor y su textura. Con un gusto dulceVer más ⟶
Descubre: Gastronomía
La gastronomía más típica de Cazorla
La gastronomía de Cazorla, a pesar de pertenecer a un municipio de Andalucía, está influenciada por la cocina manchega, por su proximidad a la comunidad Castilla-La Mancha, y se caracteriza por la sobriedad y el uso de alimentos locales, calóricos y consistentes. Debido a la presencia de impresionantes cadenas montañosas y de sus paisajes, enVer más ⟶
La gastronomía más típica de Setenil de las Bodegas
La gastronomía de Setenil de las Bodegas es típica de la cocina serrana, compuesta por alimentos auténticos de la comarca de la Sierra de Cádiz. En esta localidad destacan los productos obtenidos del cerdo, el cual se usa para elaborar o formar parte de muchos de los platos de la zona. Asimismo, la cocina deVer más ⟶
Día del Aceite Verdial de Periana, oro líquido de La Axarquía
El aceite de oliva es un ingrediente que se puede encontrar en cualquier cocina mediterránea. La importancia que tiene en la gastronomía española y la gran cantidad de platos que lo utilizan para su elaboración, ha hecho que sea un ingrediente fundamental en nuestra dieta. Por ello, el aceite de oliva cuenta con una ampliaVer más ⟶
Feria del Queso de Villaluenga del Rosario, una de las más importantes de España
El municipio de Villaluenga del Rosario, localizado en la comarca de la Sierra de Cádiz, cuenta con uno de los acontecimientos gastronómicos más importantes de la provincia, la Feria del Queso Artesanal. Su tradición quesera y su excelencia a la hora de producirlo, ha hecho que sea el escenario ideal para celebrar esta festividad. EnVer más ⟶
Bodegas Almijara, el vino tradicional de Cómpeta
El vino se ha convertido en un atractivo turístico para muchas personas. La posibilidad de visitar bodegas, aprender sobre la elaboración de los caldos y terminar catando los vinos típicos de cada lugar, hace que sea una experiencia muy valorada a la hora de planear unas vacaciones, o cualquier fin de semana. En el municipioVer más ⟶
La gastronomía más típica de Frigiliana
La gastronomía de Frigiliana es una mezcla única de sabores y tradiciones culinarias que se ha desarrollado a lo largo de la historia de este municipio de Málaga. Sus platos cuentan con productos autóctonos de la zona utilizados durante siglos para elaborar originales recetas. Además, al igual que en sus calles y monumentos, la gastronomíaVer más ⟶
Qué es el plato alpujarreño
La Alpujarra Granadina es una comarca de Granada, situada al sudeste de la provincia. Su territorio recoge una serie de municipios y localidades que destacan por su entorno rural y sus bellos paisajes. Algunos de estos forman parte del Parque Nacional de Sierra Nevada y, a lo largo de la historia, han sido fuente deVer más ⟶
Tortas de aceite de Algarrobo, endulza tu visita
La torta de Algarrobo se ha convertido en uno de los dulces más famosos de la provincia de Málaga y sobre todo de la comarca de La Axarquía. Desde la época árabe se elaboran en Algarrobo unas tortas que se han convertido en desayunos, meriendas, postres e incluso complemento para el deporte. Esta es unaVer más ⟶