Casas Rurales en Herguijuela

Herguijuela, que hasta 1800 fue conocida como Villa de la Calzada, es un pequeño municipio de la provincia de Cáceres, en Extremadura. Con 42 km² de superficie, se extiende al sureste de la provincia, integrado en la Comarca de Miajadas-Trujillo y se encuentra cerca de Madroñera, Garciaz, Conquista de la Sierra y Santa Cruz de la Sierra.

Herguijuela se encuentra a unos 62 kilómetros de Cáceres, entre las sierras de Marchaz y las Paredes, en un terreno ondulado en el que destaca el cerro Pedro Gómez, de 1004 metros de altitud. Su economía se basa principalmente en la producción de aceite, carbones y cereales.

Entre sus personajes ilustres se cuentan los hermanos Jiménez, vecinos de la localidad, que participaron activamente en la conquista de México, junto a Francisco Becerra, también de Herguijuela, que fue el arquitecto de la construcción de la Catedral de Puebla, en México y de la de Lima y Cuzco en Perú.

Del patrimonio cultural de Herguijuela destacan la Iglesia Parroquial de San Bartolomé Apóstol, de los siglos XVI y XVII, que en su origen fue un edificio gótico, atestiguado por su cabecera poligonal y por los dos pilares más próximos al presbiterio, típicos de este estilo. Se cree que el autor de la traza fue Becerra.

La gastronomía de Herguijuela es rica en platos como la sopa de canutillos, el frite, las migas, la esparragada, el gazpacho prieto, el cordero al horno y los huevecillos.