Casas Rurales en Castroverde de Cerrato

El municipio de Castroverde de Cerrato, con 33 km² de superficie, se extiende por el este de la Provincia de Valladolid, en Castilla y León, integrado en la Comarca de Páramos de Esgueva. Su nombre le viene porque permanece verde casi todo el año.

El pueblo de Castroverde de Cerrato se encuentra situado a 44 kilómetros de Valladolid. Este pequeño pueblo agrícola está ubicado en los Páramos del Esgueva y permanece verde durante todo el año exceptuando tan sólo dos meses. Cuenta con varias fuentes como La Resenda, Las Peñuelas y La Canaleja, y ascendiendo a la parte alta del páramo encontrarás un paredón con un arco en medio sobre las tierras de labor denominado castro.

Se han encontrado restos de la época celtíbera en el pago de El Paredón, donde apareció una tumba fechada en esa época, una villa romana a orillas del Río Esgueva en el pago de La Serna, y de época medieval en el paraje de El Barrial, una necrópolis con algunas estelas.

Su iglesia parroquial, en honor a Nuestra Señora de la Asunción, es un edificio neoclásico de piedra con tres naves separadas por pilares que sostienen arcos de medio punto. También podrás visitar los restos del Castillo de Castroverde y El Arco de Santa Clara, que se encuentra en El Cotarro de la Villa, declarado Bien de Interés Cultural y que es la antigua entrada al castro celta. 

De la gastronomía de Castroverde de Cerrato destacan las Tortas de Cañamones, un dulce que se comía durante los días de Carnaval. Se preparaba en un caldero de cobre en el que se hervía miel y se echaban los cañamones, poniendo la mezcla resultante sobre papel de estraza y dejándola enfriar, formándose así una torta bastante dura pero de sabor exquisito.